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原標(biāo)題：新華視點(diǎn)｜福建：構(gòu)建獨(dú)具山海特色的食物“資源庫(kù)”

“八山一水一分田”的福建省，耕地資源有限，福建人民解放思路、就地取材，山民開(kāi)發(fā)“森林糧庫(kù)”，漁民打造“藍(lán)色糧倉(cāng)”……如今，福建向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化邁進(jìn)，不斷構(gòu)建多元化食物供給體系，極大豐富了大食物觀的內(nèi)涵和外延。

位于福州東部的瑯岐島屬于沙質(zhì)地帶，適合種植葉綠菜、青梗菜以及根莖植物等。1995年，瑯岐島現(xiàn)代化蔬菜副食品基地一期工程被列為當(dāng)年福州市委市政府為民辦實(shí)事首要項(xiàng)目。

經(jīng)過(guò)多年持續(xù)努力，福州“菜籃子”工程建設(shè)全面推進(jìn)。時(shí)至今日，福州市蔬菜供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)，市民不僅“吃得到”而且“吃得好”。近年來(lái)，福州市引進(jìn)了多個(gè)種業(yè)項(xiàng)目，種業(yè)企業(yè)自主創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)，種業(yè)發(fā)展規(guī)模逐步壯大。

福建人歷來(lái)勤于耕海牧漁，向海洋要食物。閩東寧德是“中國(guó)大黃魚之鄉(xiāng)”。上世紀(jì)70年代，過(guò)度捕撈曾導(dǎo)致這里的大黃魚瀕臨枯竭。上世紀(jì)80年代，以劉家富為代表的水產(chǎn)科技人員攻克了大黃魚人工繁育技術(shù)，成功實(shí)現(xiàn)了大黃魚人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，大黃魚重新“游”回了老百姓的餐桌。

享有“中國(guó)綠都”美譽(yù)的三明市，森林覆蓋率77.12%，當(dāng)?shù)乩蒙鷳B(tài)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，養(yǎng)蜂、育禽、種植中藥材、栽培食用菌，打造天然的“綠色食品工廠”。

出品人：孫志平

監(jiān)制：張平鋒

制片人：李杰

統(tǒng)籌：王健

編導(dǎo)：崔月平

記者：宓盈婷 林凱

配音：李昌隆（實(shí)習(xí)）

片頭制作：夏勇

鳴謝：中共福州市委宣傳部

中共寧德市委宣傳部

中共連江縣委宣傳部

中共蕉城區(qū)委宣傳部

連江縣融媒體中心

蕉城區(qū)融媒體中心

沙縣區(qū)融媒體中心

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